The Greatest Guide To sasa tepung bumbu 900
The Greatest Guide To sasa tepung bumbu 900
Blog Article
Nah untuk Anda yang ingin menghindari santan, jangan khawatir, resep dan cara membuat tongseng sapi berikut ini tanpa menggunakan santan. Simak saja resepnya berikut ini.
Sehingga Anda tidak perlu khawatir jika hanya mengkonsumsi daging sapi yang bukan merupakan jenis daging yang mahal.
Didihkan air dalam panci, masukkan daging yang sudah dibilas lalu rebus sekitar 5 menit hingga daging sapi keluar semua kotorannya
Bukan direbus banyak air, ini trik ungkep ayam agar dagingnya tak menyusut, antialot, dan lebih lembut
Dalam daging sapi mengandung kandungan zat besi yang sangat tinggi. Kandungan zat besi ini sangat bermanfaat bagi tubuh manusia karena bisa menghindarkan kita dari anemia.
Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang. Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit. Aduk-aduk hingga membaur satu sama lain.
Internet - Umumnya tongseng terbuat dari daging kambing. Namun, ada beberapa alasan yang membuat orang tidak menggunakan daging kambing untuk masak tongseng, seperti baunya yang prengus. Tak sedikit yang kemudian memilih daging sapi untuk memasak tongseng.
mba, cara olah daging sapi dengan nanas gimnana biar cepet empuk mba? ikut dimasak gitu mba ama nanasnya ato gimana ya? hiihiii
Baik dimasak pakai santan atau tidak, semua kreasi tongseng kuah maupun goreng tetap istimewa buat dijadikan menu keluarga. Jika kamu ingin membuat tongseng sendiri di rumah, https://www.dapurrenyah.com/bumbu-tongseng-sapi-tanpa-santan-pedas/59/ kamu bisa ikuti sederet resep bumbunya di bawah ini.
Dalam membuat menu masakan tongseng sapi, kamu membutuhkan bahan utama berupa daging sapi. Pastikan memilih daging sapi yang berkualitas dan segar untuk dimasak.
Proses memasak yang meliputi menumis, merebus, dan mengungkep merupakan bagian penting dalam resep tongseng sapi tanpa santan pedas. Ketiga teknik memasak ini saling melengkapi dan menghasilkan cita rasa tongseng yang khas dan menggugah selera. Menumis adalah teknik memasak dengan menggunakan sedikit minyak dan panas yang tinggi. Teknik ini digunakan untuk memasak bumbu-bumbu tongseng, seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, lengkuas, dan jahe. Menumis bumbu hingga harum akan mengeluarkan aroma dan rasa yang khas pada tongseng. Merebus adalah teknik memasak dengan menggunakan air atau kaldu dan panas yang sedang. Teknik ini digunakan untuk memasak daging sapi hingga empuk.
Setelah daging sapi dipotong-potong, lanjutkan dengan membumbui daging sapi menggunakan garam dan lada sebelum dicampur dengan kuah tongseng. Setelah itu, masak daging sapi menggunakan metode pan seared di atas api kecil.
Resep tongseng sapi tanpa santan menggunakan bahan-bahan yang tidak beda jauh dengan tongseng sapi unique. Satu hal yang membedakan hanya penggunaan santan kentang saja. Penggunaan santan bisa diganti dengan air atau susu cair.
Isian tongseng juga biasanya dilengkapi dengan irisan kol dan tomat. Tak salah jika tongseng cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat.